Erich Rothe GmbH

Erich Rothe GmbH - Fleisch- und Lebensmittelgroßhandel Lüneburg

Zusammenfassung: Die Erich Rothe GmbH ist ein traditionsreicher Lüneburger Fleisch- und Lebensmittelspezialist mit über 75 Jahren Unternehmensgeschichte. Das Unternehmen betreibt einen Fleischgroßhandel und beliefert Gastronomie in Lüneburg und Hamburg mit eigenen Fleisch- und Wurstspezialitäten. Als Familienunternehmen steht Erich Rothe für regionale Qualitätsprodukte und persönliche Betreuung seiner gewerblichen Kundschaft in der Metropolregion Hamburg/Lüneburg.

Über 75 Jahre Qualität und Tradition in Lüneburg

Die Erich Rothe GmbH zählt zu den ältesten Fleisch- und Lebensmittelunternehmen in der Hansestadt Lüneburg. Seit mehr als 75 Jahren beliefert das Unternehmen die Region mit Qualitätsfleisch und Wurstspezialitäten aus eigener Herstellung. Der Standort an der Lüner Rennbahn in Lüneburg ist dabei sowohl Produktions- als auch Vertriebszentrum.

Das Unternehmen ist in der Metropolregion Hamburg/Lüneburg als verlässlicher Großhandelspartner bekannt. Gastwirte, Hoteliers und Betreiber von Gemeinschaftsverpflegungseinrichtungen schätzen die Kombination aus Eigenproduktion und direktem Großhandel, die kurze Wege und frische Ware garantiert.

Neben dem Großhandel betreibt Erich Rothe auch Einzelhandelsstandorte in Lüneburg und Hamburg sowie das Restaurant "Zum Ochsen", das die Qualität der eigenen Fleischverarbeitung an Endverbraucher demonstriert. Diese vertikale Integration - vom Schlachthof über die eigene Wurstherstellung bis zum Gastronomiebetrieb - sichert eine gleichbleibend hohe Produktqualität.

Das Sortiment umfasst neben Frischfleisch und Wurstwaren auch regionaltypische Lüneburger Fleischspezialitäten, die in Gastronomie und Einzelhandel der Hanseregion besonders nachgefragt werden.

Sortiment & Warengruppen

• Frischfleisch: Rind, Schwein, Lamm und Geflügel in Gastronomiegebinden aus eigener Zerlegung
• Wurst & Aufschnitt: Eigene Wurstsorten, Rohwurst, Brühwurst und Aufschnittspezialitäten
• Fleischspezialitäten: Regionale Lüneburger Spezialitäten und saisonale Angebote
• Catering & Partyservice: Vorbereitete Fleischgerichte und Partyplatten auf Bestellung
• Feinkost: Ausgewählte Beilagen, Saucen und Begleitprodukte zur Fleischauswahl

Zielgruppen

• Gastronomie: Restaurants, Gasthöfe und Hotelrestaurants in Lüneburg und Hamburg
• Gemeinschaftsverpflegung: Betriebsrestaurants, Kantinen und soziale Einrichtungen in der Region
• Hotels: Beherbergungsbetriebe in Lüneburg, Hamburg und der Lüneburger Heide

Standort & Kontakt

Erich Rothe GmbH:

• Adresse: Lüner Rennbahn 6, 21339 Lüneburg
• Telefon: 04131 9802-0
• E-Mail: info@rothe-gmbh.de
• Website: erichrothe.de
• Liefergebiet: Lüneburg, Hamburg und Metropolregion Hamburg

Weiterführende Informationen: Niedersachsen Lebensmittelgroßhandel

Quellen

• [1] Erich Rothe GmbH - Unternehmenswebsite - https://erichrothe.de/ - (Abruf: 2026-03-17)
• [2] Erich Rothe GmbH - Gastronomieservice - https://erichrothe.de/gastronomie/ - (Abruf: 2026-03-17)