Feddersen Food GmbH

Feddersen Food Bremerhaven - Lebensmittelgroßhändler an der Nordseeküste

Zusammenfassung: Feddersen Food (Unternehmensgruppe Feddersen) ist ein Lebensmittelgroßhändler mit langjähriger Erfahrung und Standorten in Norddeutschland, darunter Bremerhaven. Das Unternehmen beliefert Gastronomiebetriebe, Einzelhandel und Gemeinschaftsverpflegung in der Küstenregion mit einem breiten Vollsortiment - von Frischware über Tiefkühlkost bis hin zu Trockenware und Getränken.

Sortiment: Vollsortiment für Gastronomie und Einzelhandel

Feddersen Food bietet ein vollständiges Lieferprogramm:

• Frischware: Obst, Gemüse, Molkereiprodukte, Frischfleisch und Frischfisch (besonders relevant in der Küstenregion)
• Tiefkühlkost: Convenience-Produkte, TK-Fisch, Gemüse, Desserts
• Trockenware: Grundnahrungsmittel in Großgebinden, Gewürze, Saucen, Öle
• Getränke: Bier, Wein, Softdrinks, Kaffeespezialitäten
• Non-Food: Hygiene, Reinigung, Einwegverpackungen für Gastronomie

Besondere regionale Stärke: Frischfisch und Meeresfrüchte als Spezialkategorie für die norddeutsche Küstenküche.

Liefergebiet und Logistik

• Primärstandort: Bremerhaven (Seestadt)
• Liefergebiet: Bremerhaven, Umland (Cuxhaven, Wesermünde, Kehdingen) und angrenzende Bereiche
• Verbindung Bremen: Koordination mit dem Bremen-Netzwerk der Unternehmensgruppe möglich
• Lieferfrequenz: Regelmäßige Routen; Frischwarelieferung täglich oder mehrmals wöchentlich

Branchenschwerpunkte in Bremerhaven

Bremerhaven als Hafenstadt und Tourismusdestination hat spezifische gastronomische Anforderungen:

• Fischrestaurants und Fischküchen: Spezialbedarf an frischem Fisch direkt vom Hafen
• Hotels: Frühstücksbuffet, Restaurantbetrieb, Tagungsbereich
• Touristik-Gastronomie: Saisonale Spitzenlast im Sommer (Klimahaus, Auswandererhaus, Zoo am Meer)
• Kantine/Gemeinschaftsverpflegung: Betriebe im Hafengelände und maritime Industrie

Qualitätsstandards

• HACCP: Als Lebensmittelgroßhändler gesetzlich verpflichtet zur HACCP-Dokumentation
• Kühlkette: Temperaturgeführte Fahrzeuge für Frisch- und Tiefkühlware
• Fischqualität: Herkunftsnachweise für Fisch und Meeresfrüchte nach EU-Fischereiverordnung
• Rückverfolgbarkeit: Vollständige Chargenrückverfolgung bei kritischen Produkten

Für welche Betriebe geeignet?

Ideal für:

• Restaurants und Hotels in Bremerhaven
• Touristikgastronomie und Freizeitbetriebe
• Kantinen in Hafenbetrieben und Industrie
• Lebensmitteleinzelhändler in der Region

Kombination empfohlen mit:

• Lokalen Fischgroßhändlern für tagesaktuellen Frischfisch
• Speziallieferanten für Bio oder regionale Produkte

Kontakt

Feddersen Food GmbH:

• Adresse: Am Grollhamm 11, 27574 Bremerhaven
• Telefon: +49 471 95551-36
• E-Mail: info@feddersen-nord.de
• Öffnungszeiten: Montag-Freitag 05:00-13:00 Uhr
• Website: feddersenfood.de
• Liefergebiet und Konditionen direkt beim Unternehmen erfragen

Quellen

• [1] Feddersen Food - Unternehmenswebsite - https://www.feddersenfood.de/ - (Abruf: 2026-09)
• [2] Feddersen Food GmbH - Über uns - https://www.feddersenfood.de/ueber-uns/ - (Abruf: 2026-09)
• [3] EU-Verordnung 1379/2013 - Gemeinsame Marktorganisation für Erzeugnisse der Fischerei - https://eur-lex.europa.eu - (allgemein zugänglich)