Frey GmbH
Frey GmbH Mannheim - Transparente Preise & flexible Mindestbestellwerte für Rhein-Neckar
Zusammenfassung: Restaurants, Hotels und Caterer in der Rhein-Neckar-Region erhalten bei Frey GmbH Obst und Gemüse mit transparenter Online-Preisgestaltung, niedrigen Mindestbestellwerten ab 150€ und verlässlicher Frühlieferung (6-10 Uhr). Regional verankert in Mannheim mit persönlichem Kundenservice für die Gastronomie.
Transparente Preise im Online-Bestellportal - Keine versteckten Kosten
Die Frey GmbH setzt auf Preistransparenz im digitalen Bestellportal: Gastronomiebetriebe sehen Tagespreise, Verfügbarkeiten und Lieferkosten in Echtzeit - ein entscheidender Vorteil gegenüber telefonischen Bestellungen mit nachträglichen Preisanpassungen.
Kommerzielle Vorteile für B2B-Kunden:
- Transparente Tagespreise - keine Überraschungen bei der Rechnungsstellung
- Niedrige Einstiegshürde - Mindestbestellwert ab 150€ für Mannheim-Kernzone
- Flexible Zahlungsbedingungen - typischerweise 14-30 Tage Zahlungsziel für Stammkunden (vor Vertragsabschluss klären)
- Keine versteckten Liefergebühren - MOQ-Staffelung nach Postleitzahl transparent im Portal
Praxisvorteil Preisvergleich: Anders als bei Großhändlern mit reiner Telefon-Bestellung können Einkäufer im Frey-Portal 10-15 Kernprodukte (z.B. Tomaten, Salat, Karotten) mit Alternativanbietern wie METRO oder Transgourmet vergleichen - vor der ersten Bestellung.
Für die Nutzung des Bestellportals ist eine Registrierung als Geschäftskunde erforderlich. Kontaktieren Sie Frey GmbH unter 06 21 / 72 49 46 0 oder info@freygmbh.de für Zugangsdaten.
Regionale Frische aus der Pfalz: Spargel, Erdbeeren, Salate
Als regionaler Spezialist in der Rhein-Neckar-Metropolregion bezieht Frey GmbH einen großen Teil seines Sortiments direkt aus der Pfalz. Die geografische Nähe zu Anbaugebieten wie Schwetzingen, Speyer und der Vorderpfalz ermöglicht besonders frische Lieferungen - typischerweise 18-24 Stunden nach Ernte.
Saisonale Highlights für Gastronomiebetriebe:
- Spargel aus Schwetzingen (April-Juni): Ideal für saisonale Speisekarten in Restaurants
- Pfalz-Erdbeeren (Mai-Juli): Frischer als Großmarktware, perfekt für Desserts
- Salate und Blattgemüse: Tägliche Lieferungen für Hotels und Caterer
- Bio-Produkte: Verfügbarkeit von DE-ÖKO-zertifizierten Produkten - Anteil vor Vertragsabschluss erfragen
Wichtig für Einkäufer: Die regionale Spezialisierung bedeutet, dass exotische Früchte und ganzjährige Überseewaren über Großmarkt-Zukauf erfolgen. Gastronomiebetriebe mit hohem Bedarf an standardisiertem Ganzjahres-Sortiment sollten Sortimentstiefe und Preisgestaltung im Vergleich zu Vollsortimentern wie METRO oder Transgourmet prüfen.
Lieferung 6-10 Uhr: Verlässliche Lieferfenster für Rhein-Neckar
Frey GmbH liefert nach eigenen Angaben täglich zwischen 6:00 und 10:00 Uhr in der Rhein-Neckar-Region. Dieses frühe Lieferfenster ist besonders wichtig für Gastronomiebetriebe, Hotels und Betriebskantinen, die Wareneingangsprüfungen vor dem Lunch-Service (ab 11:30 Uhr) durchführen müssen.
Liefergebiet und Mindestbestellwerte (Stand 2025, vor Vertragsabschluss bestätigen):
- Kernzone Mannheim/Ludwigshafen (PLZ 68xxx): Ab 150€ Mindestbestellwert, keine Liefergebühr
- Erweiterte Zone Heidelberg/Weinheim (PLZ 69xxx): Typischerweise ab 200€
- Randgebiete Speyer/Schwetzingen (PLZ 67xxx): Ab 250€ oder Lieferzuschlag 15-25€
Konkrete Lieferorte (Beispiele):
- Mannheim-Innenstadt, Lindenhof, Neckarstadt: 150€ MOQ
- Ludwigshafen-Zentrum, Oggersheim: 150€ MOQ
- Heidelberg-Altstadt, Neuenheim: 200€ MOQ (ca. 15km von Mannheim)
- Weinheim, Schwetzingen: 250€ MOQ (ca. 20-25km)
Bestellschlusszeiten: Für eine Lieferung am Folgetag (z.B. Dienstag) muss die Bestellung nach Branchenüblichkeit bis Montag 14-16 Uhr im Bestellportal eingehen. Bei stark nachgefragten Saisonprodukten (Spargel, Erdbeeren) können Bestellschlusszeiten früher liegen - klären Sie dies vor Vertragsbeginn.
Praxishinweis für kleinere Betriebe: Restaurants mit täglichem Frischebedarf ab 150€ erreichen die Mindestbestellwerte problemlos. Kleinere Betriebe (Cafés, Bistros) können Lieferfrequenz anpassen (z.B. 2-3x wöchentlich statt täglich) oder mit benachbarten Gastronomen bündeln.
Lebensmittelsicherheit und Zertifikate für B2B-Kunden
Gemäß EU-Verordnung 852/2004 muss jeder Lebensmittelgroßhändler ein dokumentiertes HACCP-Konzept vorweisen. Gastronomiebetriebe und Kantinen sollten vor Vertragsabschluss folgende Nachweise anfordern:
Erforderliche Zertifikate:
- HACCP-Dokumentation mit Temperaturprotokollen der Kühlfahrzeuge (Zielwert 2-7°C)
- IFS Food oder QS-Zertifikat für Qualitätssicherung bei Obst und Gemüse
- Bio-Zertifizierung (DE-ÖKO-Kontrollnummer) bei Bio-Sortiment
- Rückverfolgbarkeit gemäß EU-VO 178/2002: Chargennummern und Herkunftsland auf Lieferscheinen
Warenannahme-Kontrolle: Kontrollieren Sie bei jeder Lieferung Kerntemperaturen kühlpflichtiger Ware (Reklamationsgrenze >8°C bei Salaten/Beeren) und dokumentieren Sie Druckstellen oder Verpackungsschäden innerhalb von 2-4 Stunden.
Reklamations-SLAs schriftlich fixieren: Legen Sie vor Vertragsbeginn fest: Reklamationsfristen (2-4h bei sensiblen Produkten), Ersatzlieferungs-Garantien (Reaktionszeit <4h) und Gutschriften-Prozesse.
Regionaler Wettbewerbsvorteil: Persönlicher Service statt anonymer Großmarkt
Im Vergleich zu überregionalen Plattformen wie METRO oder Transgourmet bietet Frey GmbH als regionaler Spezialist folgende Vorteile:
Stärken gegenüber Großhandels-Ketten:
- Persönlicher Ansprechpartner - direkter Draht zu Einkäufern, keine Call-Center
- Regionale Flexibilität - kurzfristige Sonderbestellungen (z.B. 50kg Spargel für Event) oft noch am Vortag möglich
- Pfalz-Direktbezug - kürzere Lieferketten als bei zentralisierten Logistikstrukturen
- Lokale Verankerung - seit Jahren in Mannheim ansässig, kein Standortwechsel-Risiko
Kritische Prüfpunkte vor Vertragsabschluss:
- Sortimentsbreite - Prüfen Sie, ob 80-90% Ihres Obst/Gemüse-Bedarfs abgedeckt sind
- Preisvergleich - 20 Kernprodukte (z.B. Tomaten, Gurken, Äpfel) mit 2 Alternativanbietern vergleichen
- Liefertreue-SLA - Lassen Sie schriftlich fixieren: bei Verspätung >30min Gutschrift oder Ersatzlieferung
- Reklamations-Reaktionszeit - <4h für verderbliche Ware (Beeren, Salate)
Für wen eignet sich Frey GmbH?
Besonders geeignet für:
- Restaurants mit saisonalen Karten - regionale Pfalz-Produkte als Marketing-Vorteil, Herkunftsnachweis für Speisekarte
- Hotels mit Frühstücks-Service - frühes Lieferfenster (6-10 Uhr) ermöglicht Warenannahme vor Frühstück (7-10 Uhr)
- Caterer in Mannheim/Heidelberg - Mindestbestellwert 150€ bei täglichem Bedarf leicht erreichbar
- Betriebskantinen - verlässliche Lieferung vor Lunch-Service, regionale Quote für ESG-Reporting dokumentierbar
Weniger geeignet bei:
- Vollsortiment-Bedarf - Frey spezialisiert auf Obst/Gemüse; für Fleisch/Fisch/Trockenwaren zusätzlicher Lieferant nötig
- Standorte außerhalb Rhein-Neckar - ab 30km Entfernung von Mannheim höhere MOQ (250-300€) oder Lieferzuschläge
- Exotenfokus ganzjährig - bei hohem Bedarf an Mangos, Papayas, Litschis Sortimentsabdeckung vor Vertrag prüfen
Kontakt und Vertrags-Checkliste
Frey GmbH Mannheim:
- Adresse: Gottlieb-Daimler-Str. 14, 68165 Mannheim
- Telefon: 06 21 / 72 49 46 0 (Geschäftszeiten: Mo-Fr 6-16 Uhr, typische Erreichbarkeit)
- E-Mail: info@freygmbh.de
- Website: www.freygmbh.de
Empfohlener Ablauf für Neukunden:
- Erstgespräch führen - Zugang zum Bestellportal anfragen + PLZ für MOQ-Berechnung nennen
- Kommerzielle Konditionen schriftlich klären:
- Mindestbestellwert für Ihre PLZ (150€/200€/250€?)
- Zahlungsziel (14/30 Tage?) und Kreditlimit
- Liefertage (täglich oder 3-5x/Woche?)
- Lieferfenster (6-8 Uhr oder 8-10 Uhr?)
- Zertifikate anfordern - HACCP, IFS/QS, ggf. Bio-Zertifizierung DE-ÖKO-xxx
- Probebestellung (1 Woche) - Bestellen Sie Ihr Standard-Wochensortiment:
- Prüfen Sie Liefertreue (pünktlich 6-10 Uhr?)
- Dokumentieren Sie Qualität (Druckstellen, Haltbarkeit)
- Vergleichen Sie Rechnungspreise mit Portal-Preisen (Abweichungen >5%?)
- Preisvergleich (20 Kernprodukte) - Vergleichen Sie mit 1-2 Alternativanbietern:
- METRO Mannheim - Vollsortiment, Selbstabholung möglich
- Großhandel Heidelberg - weitere Obst/Gemüse-Spezialisten
- Transgourmet - bundesweiter Vergleich
Kritische Fragen vor Vertragsunterzeichnung:
- Gibt es Mindestvertragslaufzeiten (typisch: keine bei kleineren Betrieben)?
- Welche Kündigungsfrist gilt (üblich: 4 Wochen)?
- Wie werden Preisanpassungen kommuniziert (E-Mail, Portal-Benachrichtigung)?
- Was ist die Reaktionszeit bei Reklamationen verderblicher Ware (<4h Standard)?
Alternativen und Ergänzungen in der Region:
- Lebensmittelgroßhandel Mannheim - Vollständige Übersicht aller Anbieter (Vollsortiment, Fleisch, Fisch)
- Großhandel Ludwigshafen - Alternative Standorte für Westpfalz
- Obst und Gemüse Großhandel - Bundesweiter Vergleich: Preise, MOQ, Liefergebiete
Quellen
- [1] EUR-Lex - Verordnung (EG) Nr. 852/2004 über Lebensmittelhygiene - https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=CELEX:32004R0852 - (Abruf: 2025-11-09)
- [2] EUR-Lex - Verordnung (EG) Nr. 178/2002 zur Festlegung der allgemeinen Grundsätze des Lebensmittelrechts (Rückverfolgbarkeit) - https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=CELEX:32002R0178 - (Abruf: 2025-11-09)