Metzgergenossenschaft eG (MEGO Bayreuth)

MEGO Metzgergenossenschaft Bayreuth eG - Gastronomie- und Metzgereibedarf

Zusammenfassung: Die MEGO Metzgergenossenschaft Bayreuth eG ist die Großhandels-Genossenschaft für Metzger, Köche und Gastronomen in Oberfranken und der nördlichen Oberpfalz. Mit einem Sortiment von über 5.000 Artikeln - von Frisch- und Tiefkühlwaren über Gewürze und Därme bis hin zu professionellem Küchenequipment und Verpackungen - ist MEGO der zentrale Beschaffungspartner für das Metzgerei- und Gastronomiehandwerk in der Wagner-Stadt Bayreuth und der gesamten Frankenregion.

Die Genossenschaft für Metzger und Gastronomen in Oberfranken

Die MEGO Metzgergenossenschaft Bayreuth eG ist als eingetragene Genossenschaft eine kollektive Handelsorganisation für das Metzgerei- und Gastronomiehandwerk in Oberfranken. Das Genossenschaftsprinzip sichert den Mitgliedern günstige Einkaufskonditionen und eine stabile Versorgung mit dem gesamten Spektrum an Betriebs- und Lebensmittelartikeln.

Der Standort in der Drossenfelder Straße in Bayreuth fungiert sowohl als Abholmarkt als auch als Ausgangspunkt des wöchentlichen Lieferdienstes. Mit eigenen Kühltransportern werden Metzgereien und Gastronomiebetriebe in einem Radius von rund 60 Kilometern um Bayreuth beliefert - ein Gebiet, das weite Teile Oberfrankens (Kulmbach, Lichtenfels, Kronach, Forchheim) und die nördliche Oberpfalz (Amberg, Weiden) umfasst.

Das Sortiment von über 5.000 Artikeln deckt alle Bedarfsfelder des professionellen Metzgerei- und Gastrobetriebs ab: von Frischfleisch und abgepackten Fleischwaren über Tiefkühlkost, Gewürzmischungen und Naturdärme bis hin zu Schutzkleidung, Reinigungsmitteln, Verpackungsmaterialien und professionellen Küchengeräten. Diese Vollsortimentstiefe erspart Betrieben die Arbeit mit zahlreichen Einzellieferanten.

Die Öffnungszeiten von montags bis donnerstags 7 bis 15 Uhr und freitags 7 bis 14 Uhr im Abholmarkt richten sich nach den Betriebszeiten des Metzgerei- und Gastrohandwerks, das früh mit der Produktion beginnt.

Sortiment & Warengruppen

• Frischfleisch & Geflügel: Frischfleisch und Geflügel in Metzgerei- und Gastronomiegebinden
• Tiefkühlkost: Tiefkühl-Fleisch, Geflügel und Convenience für professionelle Küchen
• Gewürze & Würzmischungen: Spezialmischungen für Bratwurst, Leberkäse und Wurst-Spezialitäten
• Naturdärme & Kunstdärme: Vollsortiment für die Wurstproduktion
• Molkereiprodukte: Butter, Sahne und Käse in Gastronomiegebinden
• Verpackung: Vakuumbeutel, Schalen, Folie und Fleischerpapier
• Berufsbekleidung: Schutzkittel, Schürzen und Schutzausrüstung
• Küchenequipment: Professionelle Messer, Schneidbretter und Kleingeräte

Zielgruppen

• Gastronomie: Restaurants, Gasthöfe und oberfränkische Brauereigaststätten in Bayreuth und Oberfranken
• Gemeinschaftsverpflegung: Kantinen, Schulen und Pflegeheime im 60-km-Einzugsgebiet um Bayreuth
• Hotels: Beherbergungsbetriebe in Bayreuth, Kulmbach und dem Fichtelgebirge

Standort & Kontakt

MEGO Metzgergenossenschaft Bayreuth eG:

• Adresse: Drossenfelder Str. 5a, 95445 Bayreuth
• Telefon: 0921 4606-0
• E-Mail: info@mego-bayreuth.de
• Website: mego-bayreuth.de
• Liefergebiet: Bayreuth, Oberfranken, nördliche Oberpfalz - Umkreis 60 km

Weiterführende Informationen: Bayern Lebensmittelgroßhandel

Quellen

• [1] MEGO Metzgergenossenschaft Bayreuth eG - Unternehmenswebsite - https://www.mego-bayreuth.de/ - (Abruf: 2026-03-17)
• [2] MEGO - Impressum - https://www.mego-bayreuth.de/impressum/ - (Abruf: 2026-03-17)