CHEFS CULINAR Hannover - Zustellgroßhandel für Gastronomie

Zusammenfassung: CHEFS CULINAR Nord GmbH & Co. KG betreibt einen Standort in Hannover (Desbrocksheidering 25, 30419 Hannover), von dem aus Restaurants, Hotels, Caterer und Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung in Niedersachsen und dem norddeutschen Raum mit Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln beliefert werden. CHEFS CULINAR gehört zur CITTI Unternehmensgruppe und beschäftigt laut Unternehmensangaben bundesweit mehr als 6.000 Mitarbeitende.

CHEFS CULINAR als bundesweiter Zustellgroßhandel

CHEFS CULINAR ist einer der führenden Zustellgroßhändler für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung in Deutschland. Das Unternehmen hat seinen Hauptsitz in Kiel und ist bundesweit mit neun Niederlassungen und 25 Stützpunkten vertreten. Der Hannoveraner Standort gehört zur Division CHEFS CULINAR Nord.

Im Gegensatz zu Cash & Carry Märkten ist CHEFS CULINAR ausschließlich als Liefergroßhandel tätig: Gewerbliche Kunden bestellen über ein Online-Portal oder telefonisch und erhalten die Waren temperaturgeführt direkt in den Betrieb geliefert. Dies ermöglicht eine planbare und ressourcenschonende Beschaffung ohne eigenen Transportaufwand.

Laut Unternehmensangaben umfasst das Sortiment rund 25.000 Artikel aus allen relevanten Lebensmittel- und Non-Food-Kategorien. CHEFS CULINAR verfügt nach eigener Darstellung über ein umfangreiches Frischsortiment mit täglich verfügbaren Obst-, Gemüse-, Fleisch- und Fischprodukten.

Ein weiteres Merkmal des CHEFS CULINAR Konzepts ist der persönliche Außendienst: Kunden werden von festen Kundenberatern betreut, die bei der Sortimentsauswahl, der Rezeptentwicklung und der Bestelloptimierung unterstützen.

Sortiment & Warengruppen

Frische (täglich lieferbar):

• Obst und Gemüse: Saisonware, Exoten und Importprodukte
• Frischfleisch und Geflügel in Gastronomie-Schnittstufen und vorbereitet
• Frischer Fisch und Meeresfrüchte: Nord- und Ostsee sowie Import
• Molkereiprodukte: Käse, Sahne, Butter, Joghurt und Eier in Gastrogebinden

Tiefkühlware:

• TK-Fleisch, TK-Geflügel und TK-Fisch in professionellen Gebindegrößen
• Convenience-Produkte: vorbereitete Komponenten, Saucen und Suppen
• TK-Gemüse und TK-Kräuter für die professionelle Küche
• TK-Backwaren, TK-Desserts und Feingebäck

Trockensortiment:

• Grundnahrungsmittel: Mehle, Stärken, Reis, Zucker und Hülsenfrüchte
• Teigwaren, Nudeln und Getreideprodukte
• Konserven, Saucen, Würzmittel und Gewürzmischungen
• Öle, Fette, Essig und Backartikel

Getränke:

• Mineralwasser, Säfte und Softdrinks in Gastronomiegebinden
• Wein, Sekt und Schaumwein
• Kaffee, Tee und Espresso-Spezialitäten für die Hotellerie

Non-Food:

• Reinigungsmittel, Desinfektionsmittel und Hygieneartikel
• Verpackungsmaterialien, Einwegbehälter und Folien
• Gastrobedarf, Küchentechnik und Serviermaterial

Lebensmittelsicherheit und Qualitätsstandards

CHEFS CULINAR legt laut Unternehmensangaben hohen Wert auf Lebensmittelsicherheit und Qualitätssicherung entlang der gesamten Lieferkette. Temperaturgeführte Logistik mit überwachten Kühlketten für Frische- und Tiefkühlprodukte ist ein zentrales Versprechen des Unternehmens. Für konkrete Zertifizierungsnachweise (z.B. IFS Logistics, Bio-Zertifizierung) empfiehlt sich eine direkte Anfrage beim Kundenservice.

Zielgruppen

• Gastronomie: Restaurants, Bistros, Systemgastronomie und gehobene Küchen in Hannover und Niedersachsen
• Hotellerie: Hotels aller Kategorien mit planbarem, termingerechtem Lieferbedarf
• Catering: Veranstaltungscaterer, Messecaterer und Betriebsverpfleger
• Gemeinschaftsverpflegung: Kantinen, Schulmensen, Krankenhäuser, Kliniken und Senioreneinrichtungen
• Systemgastronomie: Restaurantketten und Franchise-Betriebe mit standardisierten Beschaffungsanforderungen

Standort & Kontakt

CHEFS CULINAR Nord GmbH & Co. KG - Standort Hannover:

• Adresse: Desbrocksheidering 25, 30419 Hannover
• Website: www.chefsculinar.de
• Zielgebiet: Hannover, Region Hannover, Niedersachsen und norddeutscher Raum

Weiterführende Informationen zum Unternehmen: Die Zentrale von CHEFS CULINAR befindet sich in Kiel, Schleswig-Holstein. Bundesweit sind neun Niederlassungen und 25 Stützpunkte aktiv.

Weitere Großhändler in Hannover: /handlers/handelshof-hannover/overview/

Weiterführende Informationen zu Großhändlern in Niedersachsen: Lebensmittelgroßhandel Niedersachsen

Quellen

• [1] CHEFS CULINAR - Unternehmenswebsite - https://www.chefsculinar.de - (Abruf: 2026-03-10)
• [2] Kompass.com - Chefs Culinar GmbH & Co. KG Standort Hannover, 30419 - https://de.kompass.com/c/chefs-culinar-gmbh-co-kg-standort-hannover/de730946/ - (Abruf: 2026-03-10)
• [3] 11880.com - CHEFS CULINAR Nord GmbH & Co. KG, Hannover Nordhafen - https://www.11880.com/branchenbuch/hannover/071213389B112668195/chefs-culinar-nord-gmbh-co-kg.html - (Abruf: 2026-03-10)
• [4] Wikipedia - Chefs Culinar - https://de.wikipedia.org/wiki/Chefs_Culinar - (Abruf: 2026-03-10)