EDEKA Foodservice Bochum - C+C Großhandel Ruhrgebiet

Zusammenfassung: EDEKA Foodservice Bochum (Speicherstraße 5, 44809 Bochum) ist ein Cash & Carry Großmarkt der EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG im Herzen des Ruhrgebiets. Der Standort wurde laut verfügbaren Informationen 1957 als RATIO-Betrieb eröffnet und gilt als einer der ersten C+C-Abholmärkte Deutschlands. Das Sortiment umfasst rund 34.000 Artikel für Gastronomie, Hotellerie, Catering und Lebensmitteleinzelhandel.

Historischer C+C Großmarkt im Ruhrgebiet

Bochum liegt im Zentrum des Ruhrgebiets, einer der dichtestbesiedelten Industrieregionen Europas, die sich seit Jahrzehnten im wirtschaftlichen Strukturwandel befindet. Die Gastronomie- und Cateringdichte in der Region ist entsprechend hoch, und gewerbliche Lebensmittelversorger spielen eine zentrale Rolle in der Versorgungskette.

Der EDEKA Foodservice Standort in Bochum wurde laut Unternehmensangaben 1957 als RATIO-Betrieb eröffnet und war damit einer der Vorläufer des deutschen Cash & Carry Großhandels. Heute betreibt die EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG bundesweit über 90 C+C Abholmärkte und Lagerstandorte.

Gewerbliche Kunden aus Gastronomie, Hotellerie, Catering und Einzelhandel können im Markt an der Speicherstraße einkaufen, ohne einen Lieferservice in Anspruch nehmen zu müssen. Das ermöglicht kurzfristige Beschaffung und direkten Zugriff auf das gesamte Sortiment.

Sortiment & Warengruppen

Frische-Sortiment:

• Obst und Gemüse in Gastronomiegebinden
• Frischfleisch und Geflügel nach Zubereitungsgrad
• Fisch und Meeresfrüchte
• Molkereiprodukte: Käse, Butter, Sahne, Eier

Tiefkühlware:

• TK-Fleisch, TK-Geflügel und TK-Fisch
• Convenience-Produkte und Fertigkomponenten
• TK-Backwaren und TK-Desserts

Trockensortiment:

• Grundzutaten: Mehle, Teigwaren, Reis, Hülsenfrüchte
• Konserven, Saucen und Würzmittel
• Kaffee, Tee und Heißgetränke

Getränke:

• Wasser, Softdrinks und Säfte
• Bier in Gastronomiegebinden
• Wein und Spirituosen

Non-Food:

• Reinigungsmittel und Hygieneartikel
• Einwegverpackungen und Gastrobedarf
• Technische Hilfsmittel für die Küche

Zielgruppen

• Gastronomie: Restaurants aller Stilrichtungen, Cafés und Schnellrestaurants im Raum Bochum und dem gesamten Ruhrgebiet
• Hotellerie: Hotels und Pensionen in Bochum, Herne, Witten und Umgebung
• Catering: Partyservice, Eventcaterer und Betriebsverpfleger
• Gemeinschaftsverpflegung: Kantinen, Schulküchen, Kliniken und Sozialeinrichtungen
• Einzelhandel: Lebensmittelhändler und Feinkostgeschäfte

Standort & Kontakt

EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG - Standort Bochum:

• Adresse: Speicherstraße 5, 44809 Bochum
• Website: edeka-foodservice.de/ueber-uns/standorte/bochum
• Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 06:00-20:00, Samstag 08:00-20:00 Uhr
• Zielgebiet: Bochum, Herne, Witten, Gelsenkirchen und das westliche Ruhrgebiet

Weiterführende Informationen zu Großhändlern im Ruhrgebiet: Lebensmittelgroßhandel Nordrhein-Westfalen | BLF Gruppe Bochum

Quellen

• [1] EDEKA Foodservice - Standortseite Bochum - https://edeka-foodservice.de/ueber-uns/standorte/bochum - (Abruf: 2026-03-15)
• [2] EDEKA Foodservice - C+C Großhandel Bochum - https://edeka-foodservice.de/edeka-foodservice-in-meiner-naehe/bochum - (Abruf: 2026-03-15)
• [3] Meinestadt.de - EDEKA Foodservice Bochum, Speicherstraße 5 - https://branchenbuch.meinestadt.de/bochum/company/14826972 - (Abruf: 2026-03-15)