EDEKA Foodservice - Lebensmittel Großhandel Freiburg im Breisgau

Zusammenfassung: EDEKA Foodservice ist der auf die Außer-Haus-Verpflegung spezialisierte Liefergroßhandel der EDEKA-Gruppe. Der Standort Freiburg an der Robert-Bunsen-Straße 9A in 79108 Freiburg im Breisgau versorgt Gastronomiebetriebe, Hotels, Schulen und Institutionen in der Region Freiburg und im Breisgau mit einem umfangreichen Vollsortiment. Freiburg als Universitätsstadt mit lebendiger Gastronomiekultur und als Tourismusstandort am Rande des Schwarzwalds bietet einen attraktiven Markt für professionellen Foodservice.

Sortiment und Warengruppen

EDEKA Foodservice bietet ein umfassendes Vollsortiment, das auf die Bedürfnisse professioneller Küchen zugeschnitten ist. Das Sortiment am Standort Freiburg umfasst:

• Trockenware: Konserven, Teigwaren, Reis, Saucenansätze, Gewürze und haltbare Grundnahrungsmittel in Gastronomie-Großgebinden
• Frische- und Kühlware: Molkereiprodukte, Käse, Aufschnitt, gekühlte Convenience-Ware und Frischprodukte
• Tiefkühlprodukte: TK-Gemüse, Fleisch- und Fischprodukte, Backwaren und Menükomponenten
• Obst und Gemüse: Frische Saisonware, regionale Badener Produkte sowie Convenience-Schnittware
• Getränke: Mineralwässer, Säfte, Softdrinks und Heißgetränkesortiment
• Non-Food und Hygiene: Reinigungsmittel, Einwegverpackungen und Hygieneartikel für professionelle Küchen
• EDEKA-Eigenmarken: Gut & Günstig, EDEKA Bio, Qualitätslinie und weitere Eigenmarken

Der Freiburger Standort profitiert von der geografischen Nähe zu Elsass und der Schweiz, was gelegentlich eine Sortimentsergänzung mit regionalen Spezialitäten aus der Grenzregion ermöglicht.

Liefergebiet und Logistik

Der EDEKA Foodservice Standort Freiburg liegt im Norden der Stadt in einem Gewerbegebiet. Das Liefergebiet umfasst die gesamte Breisgau-Region:

• Freiburg im Breisgau und alle Stadtteile
• Landkreis Breisgau-Hochschwarzwald (Breisach, Staufen, Müllheim, Neustadt)
• Landkreis Emmendingen (Emmendingen, Breisach-Umland)
• Landkreis Waldshut (Waldshut-Tiengen, Bad Säckingen)
• Ortenaukreis-Süd (Lahr, Offenburg)

Die Belieferung erfolgt nach festem Tourenplan. Kunden können Bestellungen über den EDEKA Foodservice Online-Shop oder telefonisch aufgeben. Durch die Nähe zur Schweizer Grenze ergeben sich auch Anfragen aus dem grenznahen Ausland, die je nach Vereinbarung bearbeitet werden können.

Telefon: +49 761 559570 E-Mail: info@edeka-foodservice.de

Zertifizierungen und Qualitätssicherung

EDEKA Foodservice hält als Teil der EDEKA-Gruppe konzernweit gültige Qualitätszertifizierungen:

• IFS Food (International Featured Standards): Konzernweit gültige Zertifizierung für Lebensmittelsicherheit, Hygiene und HACCP-Prozesse
• ISO 22000: Internationaler Standard für Lebensmittelsicherheitsmanagementsysteme
• EU-Bio-Zertifizierung: Für das geführte Bio-Sortiment nach EU-Öko-Verordnung
• HACCP: Vollständige Eigenkontrollsysteme entlang der gesamten Lieferkette

Diese Zertifizierungen sind für Gastronomen relevant, die Nachweise für ihre eigene HACCP-Dokumentation und Lieferantenqualifizierung benötigen.

Zielgruppen und Entscheidungshilfe

EDEKA Foodservice Freiburg eignet sich für:

• Restaurants und Gaststätten in Freiburg und im Breisgau, die ein Vollsortiment zuverlässig und regelmäßig geliefert bekommen möchten
• Hotels und Pensionen im Schwarzwald und Breisgau mit angeschlossenem Restaurantbetrieb oder Frühstücksservice
• Schulen und Hochschulen in Freiburg mit Mensa- oder Cafeteria-Betrieb
• Krankenhäuser und Pflegeeinrichtungen in der Region mit spezifischen Anforderungen an Groß- und Sonderkost

Der Liefergroßhandel ist besonders attraktiv für saisonale Tourismusbetriebe im Schwarzwald, die keine eigene Logistik für Großeinkäufe aufbauen möchten.

Kontakt und Anfrage

Adresse: Robert-Bunsen-Straße 9A, 79108 Freiburg im Breisgau, Deutschland Telefon: +49 761 559570 E-Mail: info@edeka-foodservice.de Website: edeka-foodservice.de

Anfragen zu Sortiment, Lieferbedingungen und Neukundenregistrierung sind direkt beim EDEKA Foodservice-Team Freiburg möglich. Weitere Anbieter in der Region finden sich unter Lebensmittelgroßhandel Baden-Württemberg und Lebensmittelgroßhandel Freiburg.

Quellen

• [1] EDEKA Foodservice - Unternehmenswebsite - https://www.edeka-foodservice.de/ - (Abruf: 2026-03-23)
• [2] IFS Management GmbH - IFS Food Standard - https://www.ifs-certification.com/ - (Abruf: 2026-03-23)
• [3] EDEKA Gruppe - Unternehmensportal - https://www.edeka.de/ - (Abruf: 2026-03-23)