Hamberger Großmarkt Berlin

Hamberger Großmarkt Berlin

Zusammenfassung: Hamberger Großmarkt GmbH Berlin ist ein EU-Bio-zertifizierter Cash-&-Carry-Großmarkt in Berlin-Mariendorf mit 13.000 m2 Verkaufsfläche, davon 5.000 m2 Frischwaren, und über 60.000 Artikeln. Der Markt ist Mo-Fr ab 6:00 Uhr geöffnet und beliefert Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung in Berlin und Brandenburg.

Sortiment: 60.000+ Artikel auf 13.000 m2

Hamberger Berlin betreibt eine Verkaufsfläche von 13.000 m2, davon 5.000 m2 für Frischwaren. Das Sortiment deckt alle zentralen Warengruppen für professionelle Küchen ab:

• Obst & Gemüse sowie Frische-Produkte (5.000 m2 Frischebereich)
• Fleisch & Wurstwaren an der Frischetheke
• Fisch & Seafood
• Internationale Lebensmittel und Convenience-Produkte
• Trockenwaren & Grundnahrungsmittel
• Getränke (alkoholisch und alkoholfrei, mit Pfandrücknahme)
• Non-Food & Gastrobedarf (Reinigung, Hygiene, Küchenutensilien)

Der Markt führt ein Bio-Sortiment unter EU-Öko-Zertifizierung [1]. Die Sortimentsbreite von 60.000+ Artikeln macht Hamberger Berlin zu einer Komplettquelle für Betriebe, die Frische, Trockenwaren und Gastrobedarf aus einer Hand beziehen.

Öffnungszeiten und Abholung

Hamberger Berlin ist für Selbstabholer früh geöffnet -- ein konkreter Vorteil für Betriebe mit frühem Küchenstart:

• Montag bis Freitag: 6:00 - 20:00 Uhr
• Samstag: 6:00 - 18:00 Uhr
• Standort: Erna-Samuel-Str. 13, Berlin

Der Standort in Berlin-Mariendorf ist über die A100 und B96 gut erreichbar. Selbstabholer können bei spontanem Mehrbedarf auch kurzfristig eindecken, ohne Bestellvorlauf.

Liefergebiet: Berlin und Brandenburg

Hamberger Berlin versorgt Betriebe in Berlin und dem angrenzenden Brandenburg. Lieferdetails, Tourenpläne und Mindestbestellwerte werden direkt mit dem Vertrieb abgestimmt. Für verbindliche Konditionen empfiehlt sich die direkte Kontaktaufnahme:

• Telefon: 030 / 772 050-0
• E-Mail: berlin@hamberger-cc.de
• Website: hamberger-cc.de/berlin

Zertifizierung und Lebensmittelsicherheit

Hamberger Berlin ist EU-Bio-zertifiziert (EU-Öko-/Bio-Siegel) [1]. Das ermöglicht Gastronomen und Hoteliers den zertifizierten Bezug von Bio-Produkten direkt beim Großhändler -- relevant für Betriebe, die Bio-Gerichte auf der Speisekarte ausloben und entsprechende Nachweise benötigen.

Für HACCP-Dokumentation, Rückverfolgbarkeit und Kühlkettenprotokolle wenden Sie sich direkt an den Anbieter, um betriebsspezifische Anforderungen zu klären.

Weitere Großhändler in Berlin

Wer mehrere Anbieter vergleichen möchte, findet eine Übersicht aller gelisteten Lebensmittelgroßhändler in Berlin sowie spezialisierte Angebote in den Kategorien Frische-Produkte in Berlin und internationale Lebensmittel in Berlin.

Quellen

• [1] Hamberger Cash & Carry GmbH - Standort Berlin: Sortiment, Öffnungszeiten, Zertifizierung - https://www.hamberger-cc.de/berlin - (Abruf: 2026-03-04)