KAJA FOOD GmbH Kempen - Co-Manufacturing für Functional Food und Private Label

Zusammenfassung: KAJA FOOD GmbH in Kempen ist ein IFS-Food- und Bio-zertifizierter Co-Manufacturer für funktionelle Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel. Gastronomie- und Handelsbetriebe, die eigene Bio-, Vegan- oder Clean-Label-Produkte unter ihrer Marke entwickeln und produzieren lassen möchten, erhalten hier einen Full-Service-Partner von der Rezepturentwicklung bis zur versandfertigen Ware - Made in Germany.

Spezialisierung: Functional Food und Private Label

KAJA FOOD GmbH ist kein klassischer Lebensmittelgroßhändler, sondern ein Co-Manufacturing-Spezialist: Das Unternehmen entwickelt und produziert funktionelle Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel im Auftrag seiner Kunden. Typische Auftraggeber sind:

• Gastronomie- und Hotelkonzepte, die eigene Produkte (z. B. Frühstückssupplemente, Gastro-Snacks, Fitnessriegel) unter ihrer Marke vertreiben möchten
• Lebensmittelhändler und Start-ups, die Private-Label-Linien für Vegan-, Bio- oder Glutenfrei-Segmente aufbauen
• Wellness- und Fitnessbetriebe, die maßgeschneiderte Produktformulierungen benötigen

Der Schwerpunkt liegt auf dem Bereich Functional Food: Produkte, die neben ihrem Nährwert zusätzliche Gesundheits- oder Leistungsvorteile bieten, etwa proteinreiche Riegel, vitaminangereicherte Drinks oder ballaststoffreiche Mahlzeitenersatzprodukte.

Zertifizierungen und Qualitätsstandards

Zwei Zertifizierungen sind für die Lieferantenauswahl besonders relevant:

• IFS Food Standard: Der International Featured Standard Food wird von führenden Lebensmitteleinzelhändlern und Handelsunternehmen gefordert. Das IFS-Zertifikat belegt dokumentierte Qualitätsmanagementsysteme, Rückverfolgbarkeit und Lebensmittelsicherheit entlang der gesamten Produktionskette.
• Bio-Zertifizierung (DE-ÖKO): Produkte können als Bio-Produkte nach EU-Öko-Verordnung (EU) 2018/848 hergestellt und entsprechend deklariert werden. Für Gastronomiebetriebe mit Bio-Konzept ist dies die notwendige Grundlage für eine gesetzeskonforme Auslobung.

Ergänzend bietet KAJA FOOD Formulierungen für folgende Anforderungsprofile an:

• Glutenfrei
• Laktosefrei
• Vegan / Vegetarisch
• Clean Label (ohne unnötige Zusatzstoffe)

Leistungsumfang: Von der Idee bis zum fertigen Produkt

KAJA FOOD beschreibt sich als Full-Service-Anbieter. Laut Unternehmensangaben umfasst das Leistungsangebot:

• Rezepturentwicklung: Entwicklung neuer Produktformulierungen auf Basis von Kundenvorgaben (Zielgruppe, Nährwertprofil, Deklarationsanforderungen)
• Produktion: Herstellung in skalierbaren Produktionskapazitäten - kleine Testserien bis zu größeren Auflagen möglich
• Private Label: Abfüllung und Kennzeichnung unter der Marke des Auftraggebers
• Beratung F&E: Unterstützung bei der Produktentwicklung durch ein erfahrenes Team

Für Betriebe, die zum ersten Mal eine eigene Produktlinie entwickeln, empfiehlt sich eine detaillierte Klärung von Mindestabnahmemengen, Entwicklungszeiten und Verpackungsoptionen vor der Auftragserteilung.

Standort und Einzugsgebiet

KAJA FOOD GmbH ist in Kempen (Niederrhein) ansässig und bedient Kunden in der Region Niederrhein sowie darüber hinaus. Folgende Städte liegen typischerweise im Einzugsgebiet:

Krefeld, Düsseldorf, Duisburg, Mönchengladbach, Neuss, Meerbusch, Viersen, Willich, Ratingen, Kamp-Lintfort, Neukirchen-Vluyn, Kempen, Korschenbroich, Dinslaken

Kontakt und Öffnungszeiten:

Erreichbarkeit	Details
Adresse	Heinrich-Horten-Str. 22, 47906 Kempen
Telefon	+49 2151 7477860
E-Mail	info@kaja-food.de
Öffnungszeiten	Montag - Freitag: 09:00 - 17:00 Uhr
Website	www.kaja-food.com

Entscheidungskriterien für die Zusammenarbeit

Vor einer Anfrage bei KAJA FOOD sollten Auftraggeber folgende Punkte klären:

• Mindestabnahmemengen (MoQ): Kleinserien sind möglich, genaue Mengen je nach Produktkategorie direkt anfragen
• Entwicklungszeit: Von der Erstberatung bis zur serienreifen Produktion sind typischerweise mehrere Wochen bis Monate einzuplanen
• Deklarationspflichten: Für Bio-, Vegan- oder Glutenfrei-Auslobungen gelten gesetzliche Anforderungen (EU-Öko-VO, Lebensmittelinformationsverordnung VO (EU) 1169/2011)
• Verpackung und Kennzeichnung: Abstimmung von Gebindegrößen, Verpackungsmaterial und Etikettengestaltung

Betriebe, die standardisierte Lebensmittel im laufenden Gastrobedarf (Trockenware, Frischware, Tiefkühlkost) beziehen möchten, finden geeignete Partner im Lebensmittelgroßhandel Krefeld oder bei Vollsortiment-Großhändlern in Nordrhein-Westfalen. Für Bio-Spezialsortimente im laufenden Betrieb bieten sich Bio-Großhändler in NRW an.

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Quellen

• [1] KAJA FOOD GmbH - Unternehmenswebsite - https://www.kaja-food.com/ - (Abruf: 2026-03-05)
• [2] IFS Management GmbH - IFS Food Standard - https://www.ifs-certification.com/de/standards/ifs-food - (Abruf: 2026-03-05)
• [3] EUR-Lex - Verordnung (EU) 2018/848 über den ökologischen Landbau - https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=CELEX:32018R0848 - (Abruf: 2026-03-05)
• [4] EUR-Lex - Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel - https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=CELEX:32011R1169 - (Abruf: 2026-03-05)