Meyhöfer

Meyhöfer Bottrop - Fleisch & More Foodservice im Ruhrgebiet

Zusammenfassung: Meyhöfer ist ein Foodservice-Unternehmen mit Markt in Bottrop (Nordrhein-Westfalen), das Gastronomiebetriebe im Ruhrgebiet mit Fleisch, Wurstwaren und weiteren Foodservice-Produkten versorgt. Als regionaler Anbieter im Ruhrgebiet bedient Meyhöfer Restaurants, Imbisse, Hotels und Catering-Betriebe in Bottrop und der umliegenden Region.

Sortiment: Fleisch, Wurst und Foodservice-Produkte

• Frischfleisch: Rind, Schwein, Geflügel in verschiedenen Zuschnitten für Gastronomie
• Wurstwaren & Aufschnitt: Traditionelle deutsche Wurstwaren, Aufschnitt, Speck-Spezialitäten
• Convenienceprodukte: Vorbereitete Fleischprodukte, Burger-Patties, Schnitzel
• Ergänzendes Sortiment: Feinkost, Saucen und Beilagen für den Gastronomiealltag

Das Konzept als Markt (nicht reiner Lieferdienst) ermöglicht Gastronomen, Produkte direkt zu begutachten und ad hoc einzukaufen.

Standort und Einzugsgebiet

• Adresse: Droßlingstraße 14, 46244 Bottrop
• Weitere Niederlassung: Recklinghausen
• Einzugsgebiet: Bottrop, Gladbeck, Gelsenkirchen, Essen (Nord), Oberhausen (Nord)
• Erreichbarkeit: Gut gelegen im Ruhrgebiet mit direkten Autobahnverbindungen

Das Ruhrgebiet bietet mit seiner dichten Gastronomielandschaft (Restaurants aller Nationalitäten, Imbisse, Hotels, Betriebskantinen) eine starke Nachfragebasis für regionale Fleischgroßhändler.

Qualitätsstandards

• HACCP: Pflichtstandard für gewerbliche Fleischlieferanten in Deutschland
• Kühlkette: Marktformat mit entsprechender Kühl- und Tiefkühlinfrastruktur
• Rückverfolgbarkeit: EU-Pflicht für Rindfleisch (Verordnung 1760/2000); für alle Frischfleischsorten relevante Herkunftsdokumentation
• Hygienestandards: Veterinärkontrolle als Standardanforderung für Fleischhändler

Gastronomiebetriebe sollten bei Bedarf Herkunftsnachweise direkt beim Unternehmen erfragen.

Für welche Betriebe geeignet?

Ideal für:

• Restaurants und Gaststätten in Bottrop und nördlichem Ruhrgebiet
• Imbisse und Schnellgastronomie (Schnitzel, Burger, Grillware)
• Catering-Unternehmen mit variablen Fleischmengen
• Hotels mit Frühstücksbuffet und Restaurantbetrieb

Alternative prüfen bei:

• Bedarf nach Vollsortiment (Trockenware, Gemüse, Getränke): Kombination mit Vollsortimenter
• Sehr großen regelmäßigen Mengen: Konditionsverhandlung mit überregionalen Fleischgroßhändlern
• Bio-Fleisch oder Premium-Spezialitäten: Spezialanbieter vergleichen

Kontakt

• Website: meyhoefer.eu
• Adresse: Droßlingstraße 14, 46244 Bottrop
• Telefon: +49 2045 414334
• E-Mail: info@meyhoefer.eu
• Öffnungszeiten: Montag geschlossen · Dienstag-Donnerstag 07:00-13:00 Uhr · Freitag 07:00-16:00 Uhr · Samstag 07:00-13:00 Uhr
• Markt vor Ort besuchen oder telefonisch Konditionen anfragen

Quellen

• [1] Meyhöfer - Unternehmenswebsite - https://meyhoefer.eu/ - (Abruf: 2026-03)
• [2] EU-Verordnung 1760/2000 - Etikettierung von Rindfleisch - https://eur-lex.europa.eu - (allgemein zugänglich)